lunes, 9 de junio de 2014

Nuestro nuevo amigo: El CAFE VERDE

Las dietas adelgazantes basadas en el Café Verde, están muy de moda entre las actrices y celebrities.
Por esta razón, quisimos estudiar un poco de que va todo esto.

El Café Verde no es más que el café que se encuentra listo para ser tostado y posteriormente molido, convirtiéndose en el café que estamos más habituados a tomar. No tiene sabor ni olor.

El grano de café verde contiene agua, materias grasas, proteínas, minerales y vitaminas, además de ácidos orgánicos y alcaloides como los ácidos cafeilquínicos y clorogénicos, trigonelina y cafeína. Entre ellos, destaca el ácido clorogénico que es el responsable de las propiedades conocidas.
El ácido clorogénico está presente en casi todas las plantas superiores. Los granos de café sin tostar contienen entre 6 y 7% de este ácido, si bien al tostarlos el ácido clorogénico se trasforma en ácido cafeico y ácido quínico.
Propiedades:
  1. Reducción significativa de los niveles de glucosa y de insulina. Inhibe la liberación de la glucosa a la circulación. Se cree que al limitar la cantidad de glucosa disponible para energía, se fuerza al cuerpo a quemar más grasas
  2. Colagogas, estimulante la secreción de ácido biliares.
  3. Antioxidantes y anti-inflamatorias. Atacan a los radicales libres, que son unas moléculas que dañan las células y aceleran el envejecimiento.
  4. Propiedades saciantes.
  5. Favorece la termogénesis, ayuda a transformar nuestras reservas grasas en energía calorífica.
  6. Aumenta nuestra actividad lipolítica y drenante. Esto quiere decir, la capacidad de quemar las grasas que se depositan en nuestro tejido adiposo.
  7. Lucha contra la celulitis por medio de masajes.
  8. Suaviza y protege la piel:  Es un excelente antiséptico, alivia la hinchazón cutánea, el ardor y la picazón.
Contraindicaciones:

Hay que recordar que aunque sea un producto natural, NO se encuentra exento de contraindicaciones y efectos secundarios.
No se recomienda su uso en personas con diabetes tipo I y II, por que puede potenciar el efecto de la insulina y de los antidiabéticos orales y causar una bajada brusca de glucosa.
Puede provocar taquicardia y palpitaciones, así que esta contraindicado en personas con enfermedades cardiovasculares y hipertensión arterial. 
Provoca irritabilidad y nerviosismo por lo que no se debe utilizar en personas con insomnio ni con trastornos de ansiedad.
También se desaconseja su uso en personas con enfermedades renales, niños, embarazadas y en periodo de lactancia.




Por todo lo anteriormente descrito, quería deciros, que si vais a comenzar una dieta o estais en ello, y queréis probar el café verde,recordar que si no se acompaña con ejercicio y una dieta sana y equilibrada, no se consigue bajar de peso de forma sana y segura.
Además si tomáis algún medicamento o padecéis alguna enfermedad crónica, debéis consultar previamente a vuestro médico o a nosotras en la farmacia.

Si tenéis alguna pregunta, podemos contestaros de forma on-line a través de nuestro muro de Facebook y por supuesto estamos en la farmacia a vuestra disposición.
Dejadnos vuestros comentarios y opiniones, y no olvidéis dar a " me gusta" en nuestro Facebook.

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